Périodique

Génie génétique : entre innovation et environnement

Si la transgenèse reste un procédé très répondu, de nouvelles techniques révolutionnaires ont vu le jour ces dernières années. Les méthodes dites d'édition génomique permettent de modifier de manière ciblée le génome d'un organisme pour qu'il développe des propriétés spécifiques, même sans lui implanter de gène étrangers. Ces techniques trouvent déjà leurs premières applications commerciales dans les domaines de la médecine, de la pharmacie, de la chimie, de l'alimentation et de la sélection végétale. La recherche et l'industrie fondent en elles de grands espoirs pour relever des défis majeurs de notre société: production simplifiée de biocarburants, sélection de cultivars résistant à la sécheresse, à la chaleur et aux champignons, ou encore renforcement génétique de populations animales menacées.

Berne : OFEV, 2019

p. 8-39 : ill. ; 29 cm

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