A l’ère du fast-food, du plateau-repas et de la "génération frigo", à une époque où l’anorexie mentale et la boulimie se développent de façon inquiétante, dans une société consumériste où l’on voit, avec l’aggravation de la précarité, réapparaître des états de malnutrition, une réflexion sur les comportements alimentaires des enfants - des bébés aux adolescents - s’impose. Mais la dimension du repas dépasse ces données. A table, on fait l’apprentissage du goût, on échange, on s’éduque.