Bien manger, bien guérir?
Bien manger, bien guérir? [DVD]
Collection:
Type de média 1:
DVD
No de notice:
62266
Langues:
français
Résumé:
Les cuisiniers de HNE servent, en tout, plus de 2200 repas par jour, sans compter les petits-déjeuners. Réparties sur cinq sites, ces cuisines proposent également leur service à l'extérieur pour des crèches, des homes et les repas à domicile. La gastronomie a évolué avec les goûts de la société, l'assiette du jour est devenue une carte de visite pour l'hôpital.
Informations supplémentaires
Editeur:
Cortaillod : Canal alpha, 2017
Collation:
1 DVD Vidéo : coul. PAL ; 21 min
Réservations (actuelles):
0
No d'exemplaire: 62266
Cote: 641-056.4 BIE
Emplacement: Médiathèque SM
Disponibilité: disponible
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