Auteur / Titre | Année | Type de média 1 | Succursale / Emplacement | Cote / Marque | Disponibilité | ||
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Grundmann, Emmanuelle Devenir consom'acteur : l'huile de palme | 2018 | Livre | Médiathèque Progrès Livre documentaire | 641 GRU | disponible |
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Mondot, Jean-François Gastronomie : l'histoire d'une exception française | 2017 | Périodique | Médiathèque Klaus Livre documentaire | 641 CAH | disponible |
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Chesman, Sally Le petit guide des huiles végétales : [cuisine, beauté, santé] | 2017 | Livre | Médiathèque Progrès Livre documentaire | 641 CHE | disponible |
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Schneider, Yvan Petite histoire de l'alimentation en Suisse | 2014 | Livre | Médiathèque Klaus Livre documentaire | 641 SCH | disponible |
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Delorme, Hubert Le répertoire des aliments et des saveurs | 2014 | Livre | Médiathèque Progrès Livre documentaire | 641 DEL | disponible |
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